FORRETTER
Hvitløksbrød
Kr. 39.-
Inneholder: hvete, melk, soya
Kamskjell
Cognagflambert kamskjell med spinat og bacon
Kr. 178.-
Inneholder: Sulfitt, melk, soya, bløtdyr
Carpaccio
Av saltet og kaldrøkt vågehval.
Serveres med crème fraiche, syltet rødløk, wakame-tang og ristede pinjekjerner
Kr. 185.-
Inneholder: melk, pinjekjerner, sesam
Brødet inneholder: hvete
Blåskjellsuppe
Serveres med brød og basilikumaioli
Kr. 198.-
Inneholder: bløtdyr, melk
Brødet inneholder: hvete
HOVEDRETT
Baconsurret kyllingfilet
Fylt med kremost, serveres med fløtegratinerte poteter,
friske grønnsaker og paprikasaus
Kr. 298.-
Inneholder: melk, sulfitt
Beef Wellington
Av okse indre serveres med potetpure og rødvinssaus
Kr. 385.-
Inneholder: melk, sulfitt, selleri, egg, soya, hvete, sennep
Dampet kveite
Serveres med ovnsbakte grønnsaker, hasselbakt gulrot,
syltet Granny Smith-eple, kongopoteter og chablissaus
Kr. 435.-
Inneholder: Fisk, skalldyr, melk, sulfitt
DESSERTER
To kuler sorbet
Kr. 119.-
Inneholder: ingen
Kumlegaardens hjemmelagede eplekake
Serveres lun med sjokoladesaus og husets vaniljeis
Kr. 129.-
Inneholder: hvete, melk, egg, soya
Hjemmelaget karamellpudding
Serveres med pisket fløte og karamellsaus
Kr. 128.-
Inneholder: melk, egg, soya
Sjokoladefondant
Med vaniljeis og bærcoulis
Kr. 138.-
Inneholder: melk, egg, hvete, soya
Lærlingens kake
Moussekake med smak av pasjonsfrukt på hasselnøttbunn
Kr. 138.-
Inneholder: melk, egg, hasselnøtt
Piña Colada iskrem
Serveres med grillet ananas og sprø marengs
Kr. 145.-
Inneholder: melk, egg
Dagens utvalg av oster
Kr. 190.-
Inneholder: Hvete, rug, havre, bygg, hasselnøtt, melk, egg, valnøtt, upasteurisert ost, soya
