À la carte meny


Carpaccio av saltet og kaldrøkt vågehval
Servert med salat, wakamé, syltet rødløk, pinjekjerner og creme fraiche.
Kr. 175.-
Inneholder: melk, pinjekjerner, sesam, hvete

Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 130.- / Borg Juleøl D 89.-

Husets akevitt- og cognacgravede ørret
Servert på rugbrød med hjemmelaget sennepssaus.
Kr. 198.-
Inneholder: fisk, sennep, rug, sulfitt

 Von Buhl Riesling Trocken 110.- / Borg Juleøl D 89.-

Rakørret fra Nordaker Gård i Valdres
Moden rakfisk med tilbehør av rødløk, Rørosrømme, rødbeter og lefser.
Kr. 239,-
Inneholder: fisk, melk, soya, sennep, hvete, rug, havre, sulfitt

Nøgne Ø Saison 125.-

JULENS HOVEDRETTER

Juletallerken
Ribbe, medisterpølser, medisterkake, surkål, rødkål, svisker, epler,
kokte poteter, tyttebær og julesaus.
Kr. 439.-
Inneholder: melk, sulfitt, selleri, hvete

Von Buhl Riesling Trocken Pfalz 110.- / Nøgne Ø Brun Jul 115.-

Pinnekjøtt
Med vossakorv, kålrabistabbe og sjy.
Kr. 575.-
Inneholder: melk

Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 130.-/
Baglio Corto di Passo Nero d'Avola 140.- / Nøgne Ø Rød Jul 115.-

Lutefisk
Med ertestuing, bacon, sennepssaus og mandelpoteter.
Kr. 575.-
Inneholder: fisk, melk, sennep

Baglio Corto di Passo Nero d'Avola 145.- / Nøgne Ø Brun Jul 115.-

All julematen serveres til du blir mett.

ANDRE HOVEDRETTER

Dampet kveite
Servereres med fennikelcrudités, syltet rødløk rødbetpuré, friske grønnsaker,
perlepoteter og beurre blanc.
Kr. 398.-
Inneholder: fisk, melk, selleri, sulfitt

Cuvée Sainte Geneviève Blanc 115.- / Hansa Bayer 105.-

Hjort indrefilet
Med baconstekte grønnsaker, mandelpoteter, gulrotpuré,
kremet viltsaus og tyttebær.
Kr. 498.-
Inneholder: melk, selleri

Monte del Frá Valpolicella Ripasso 140.- / Borg bokkøl 89.-

Vi ønsker forhåndsbestilling av disse hovedrettene
om dere er flere enn syv personer i følget.

 

BARNEMENY

Barnas Juletallerken
Alle julens hovedretter kan bestilles i halve porsjoner


Wienerpølser 2 stk
med potetmos
Kr. 98.-
Inneholder: melk

Karbonade
Kr. 138.-
Inneholder: egg, melk, selleri, sennep, sulfitt, soya
Medisterkake, julesaus og surkål
Kr. 148.-
Inneholder: melk, hvete

DESSERT
 
Riskrem
Med rød saus.
Kr. 128.-
Inneholder: melk     

Borg Bokkøl 89.-

Vår hjemmelagde karamellpudding
Pisket fløte og karamellsaus.
Kr. 128.-
Inneholder: egg, melk               

Tokaij 98.- / Trockenbeerenauslese Riesling 98.-

Tilslørte bondepiker
Den klassiske desserten er den perfekte blanding av søtt og syrlig, mykt og knasende.
Kr. 148.-
Inneholder: hvete, rug, bygg, melk           

Sauternes 120.-


Sjokoladedelice
Serveres med karamellisert sjokoladekrem og kirsebærsaus.
Kr. 158.-
Inneholder: melk, egg, hvete, soya

Valpolicella Recioto 75.-

Multedessert
Ekte vaniljeiskrem med lun multesaus.
Kr. 178.-
Inneholder: melk, hvete, hasselnøtt, egg, soya

Tokaij 98.- / Trockenbeerenauslese Riesling 98.-

Dagens utvalg av oster
Kr. 190.-
Inneholder: Hvete, rug, havre, bygg, hasselnøtt, melk, egg, valnøtt, upasteurisert ost, soya                

Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 130.-

Kopirett © Kumlegaarden

Adresse

Niels Carlsens gt. 11 1440 Drøbak.

Booking: 64 93 89 90
Andre henvendelser: 90 75 61 15
E-post: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

  • Mandag

    11:00 - 20:00

  • Tirsdag

      11:00 - 22:00

  • Onsdag

      11:00 - 22:00

  • Torsdag

      11:00 - 22:00

  • Fredag

        11:00 - 22:00

  • Lørdag

        11:00 - 22:00

  • Søndag

      12:30 - 20:00