À la carte meny

FORRETTER

Hvitløksbrød
Kr. 49.-
Inneholder: hvete, melk, soya

Løksuppe
Serveres med ostetoast
Kr. 98.-
Inneholder: melk, hvete, sulfitt, selleri, soya

Carpaccio
Av saltet og kaldrøkt vågehval.
Serveres med crème fraiche, wakame-tang og ristede pinjekjerner.
Kr. 158.-
Inneholder: melk, pinjekjerner, sesam
Brødet inneholder: hvete

Akevitt- og konjakkgravet ørret
Serveres med sennepsaus på grovt brød.
Kr. 179.-
Inneholder: fisk, melk, sennep, sulfitt, soya
Brødet inneholder: rug, hvete

HOVEDRETTER

Wienerschnitzel
På ekte vis med stekte båtpoteter og nøttesmør
Kr. 298.-
Inneholder: hvete, egg, melk, fisk, sulfitt

Kumlegaardens kremede fiskegryte
Med torsk, ørrett, skalldyr, friske grønnsaker og kokte poteter
Kr. 365.-
Inneholder: melk, fisk, selleri, sulfitt

Pepperbiff
Av okse indrefilet. Med friske grønnsaker,
peppersaus og fløtegratinerte poteter.
Kr. 398.-
Inneholder: melk, egg, selleri, sulfitt, soya

Hjort indrefilet
Med baconsauterte grønnsaker, kokte mandelpoteter,
Kr. 498.-
Inneholder: melk, selleri, soya

DESSERTER

Sorbet
Med smak av mango og bringebær
Kr. 98.-
Inneholder: ingen allergener

Hjemmelaget karamellpudding
Serveres med pisket fløte og karamellsaus
Kr. 128.-
Inneholder: melk, egg, soya

Sjokoladefondant
Med vaniljeis og bringebærcoulis
Kr. 138.-
Inneholder: melk, egg, hvete, soya

Lærlingens kake
Moussekake med smak av pasjonsfrukt på hasselnøttbunn
Kr. 138.-
Inneholder: melk, egg, hasselnøtt